Диета песок в почках

Содержание

Диета при песке в почках: как правильно питаться, чтобы не вызвать осложнений. Диета при песке в почках

Диета песок в почках

Мочекаменный диатез или как его еще называют «песок» в почках является результатом нарушения обменов минеральных веществ в организме. В результате чего происходит их накопление в органе.

В первую очередь врачи связывают этот процесс с неправильным образом жизни и питания.

Чаще всего это заболевание встречается у людей трудоспособного возраста. У многих оно протекает без видимых симптомов, у других вызывает сильные боли и дискомфорт. Выявить песок можно проходя ультразвуковое обследование почек.

Весь процесс образования песка в почках можно представить в таком виде: в результате процессов обмена веществ в организме человека образуются растворимые и нерастворимые соли мочевой кислоты, кальция, цистина и др.

Они накапливаются в самом органе и мочевыводящих путях. При несвоевременной диагностике и лечении песок преобразуется в камни.

Основной причиной развития данной болезни врачи считают неправильное питание. Очень часто диагноз «песок в почках» встречается среди людей с лишним весом.

Лечебная диета включает в себя запрет продуктов, которые провоцируют отложения мочевой кислоты, а также употребление достаточного объема жидкости.

Важно отметить, что корректировка своего питания проводится параллельно с медикаментозной терапией, само по себе оно всегда приносит необходимый эффект.

Оксалаты

Кислые соли или соли щавелевой кислоты корректируются исключением из рациона соли и кислых продуктов питания. При большом количестве оксалатов существуют риски развития оксалурии. Причины дисфункции организма – нарушение обмена глиоксиловой кислоты и глицина.

Категорически запрещенныеОграничить количествоОснова рациона
Субпродукты (мозги, язык, почки и печень)Цельное молокоМясо, рыба, колбаса, сосиски
Сыры (твердые и соленые)Овощи (картофель)Кисломолочная продукция (кефир, йогурт, творог)
Фрукты (груши)ГрибыМасла (растительные, сливочное)
Овощи (свекла)Сладости (мед, варенье, сахар)Крупы (овсянка, пшено, перловка, гречка)
Шпинат, щавель, грибы, ревеньНапитки (чай)Овощи (репа, баклажаны, капуста, тыква)
Ягоды (земляника)Фрукты (бананы, абрикосы)
Бульоны (мясные, рыбные, грибные)Напитки (мусс, компот, кисель)
Копченые продукты
Соленые и острые закуски (икра, консервы, хрен, горчица)
Сладости (конфеты, шоколад)
Напитки (кофе)

Огромное значение имеет физическая активность. Специальные гимнастические упражнения помогают быстрее выводить песок из почек.

Диета при фосфатах

Фосфатный песок, который скапливается в почках, представляет собой соли фосфорной кислоты. Питание при такой патологии предполагает насыщение продуктами, богатыми витаминами А и В. Такая диета обеспечивает быстрое растворение песка.

В число рекомендованных продуктов входят:

  • мясные, рыба и птица;
  • не более одного яйца в день;
  • сало;
  • безмолочные крупы;
  • хлеб;
  • зеленый горошек, тыква;
  • грибы;
  • кислые фрукты и компоты на их основе;
  • клюквенный и брусничный морсы;
  • мед;
  • некрепкие чай и кофе.

При наличии осадочных отложений в виде фосфатов, нужно исключить:

  • любые копчёности;
  • солености;
  • молоко и кисломолочные продукты;
  • все жиры, за исключением масла;
  • картофель и другие овощи;
  • пряности;
  • соки и компоты из фруктов, не указанных в предыдущем списке.

Кроме того, необходимо ограничить употребление изделий, богатых витамином D. Ежедневный объем выпиваемой жидкости подбирается строго в индивидуальном порядке, исходя из показателя плотности мочи.

Диета при фосфатном песке в почках

Полезно употреблять мясо и рыбу, кислые ягоды, яйца, зерновые. Убрать из меню нужно продукты, содержащие много фосфора и кальция, а также с витамином D. Это значит, нужно исключить рыбий жир, печень, икру. Питание при накоплении солей фосфорной кислоты в почках должно быть насыщено витаминами из группы В, а также витамином А. Такой рацион будет растворять песок и мелкие камни.

Разрешенные продукты: мясо и рыба, 1 куриное яйцо в день, сало и зеленый горошек, хлеб, грибы и тыква, морсы из клюквы и брусники, некрепкий чай и кофе, кислые фрукты.

Запрещенные продукты: копчености, соленья, кисломолочные продукты и молоко, жиры, картофель и прочие овощи, не указанные выше, пряности.

Питьевой баланс поддерживают объемом жидкости, вычисляя примерную норму, исходя из рН мочи.

Диета при песке фосфатного происхождения

Народные способы лечения фосфатурии (появление осадка фосфорно-калиевых солей) ограничивают употребление в пищу продуктов, богатых кальцием. Поэтому исключите из своего рациона: молочные, овощные супы, соленую, копченую рыбу, молоко, а также все кисломолочные продукты.

Соблюдая диету откажитесь от употребления картофеля, овощных салатов, консервов, винегретов, сладких блюд на молоке, ягодных и овощных соков.

Употребляйте больше мучных изделий, хлеба, крупы, мяса, рыбы. Если нет противопоказаний, пейте больше жидкости, особенно натощак.

Разрешается пить слабый, некрепкий чай или кофе с добавлением небольшого количества сливок, также можно добавлять в готовые блюда сливочное или растительное масло. Разнообразьте свой ежедневный стол кашами, макаронными изделиями, готовьте птицу, варите всмятку яйца, ешьте помалу сладости.

Из ягод и фруктов очень полезны: брусника, красная смородина, яблоки (лучше кислые), груши, абрикосы, персики, виноград, инжир, слива, земляника, крыжовник.

Витамины назначают в виде настоя шиповника, рябины обыкновенной, пшеничных отрубей, брусничного морса.

Соблюдая диету, рекомендуется пить минеральные воды, которые способствуют окислению мочи. Разрешенная минеральная вода при фосфатурии – «Нарзан» и «Арзни». Принимайте их по половине стакана трижды на день, несколько недель подряд. В год проведите 4 курса лечения.

Также не забывайте готовить настои, отвары лекарственных растений, принимайте их сборы, рекомендуемые при фосфатурии, например почечный чай.

Помните, что наши почки работают практически на износ, плохо умея себя оберегать. Они терпят лишения из-за перебоев в кровоснабжении, страдают из-за нарушенного обмена веществ, подвергаются атакам болезнетворных организмов.

Многие заболевания почек являются хроническими с тихим тлением и внезапными бурными вспышками.

Чтобы не дать развиться мочекаменной болезни и избавиться от солей и песка в почках с помощью диеты, проявите терпение и выдержку.

Строго придерживайтесь рекомендаций по лечебному питанию и дважды за год проводите исследование общего анализа мочи на содержание солей.

Рекомендуются:Строго ограничить:
• Мясо, птица, рыба• Яйца (1 шт в день)• Жиры: сливочное и растительные масла, свиное сало• Крупы, но без молока!• Хлеб• Овощи: зеленый горошек, грибы• Кислые сорта яблок, клюква, брусника, компоты, кисели и морсы из них• Мед, сладости• Некрепкий чай и кофе (без молока), отвар шиповника• Копчености, соленья• Молоко, кисломолочные продукты, творог, сыр• Мясные и кулинарные жиры• Картофель, овощные консервы, винегреты, овощи (кроме  рекомендованных)• Пряности, фруктовые, ягодные и овощны

Рекомендации к питанию и подборе продуктов

Основными требованиями к питанию при песке в почках считаются:

  1. Употребление большого объема жидкости. Очень важно, чтобы в сутки у больного выделялось до 2,5 литров урины, это поможет предотвратить дальнейшее образование уратных соединений.
  2. Уменьшение количества поваренной соли в еде. Блюда должны быть практически несолеными, в качестве альтернативы можно использовать сок лимона или другие натуральные ингредиенты.
  3. Ограничение в употреблении сладких напитков (это касается газированной воды и соков).
  4. Включение в рацион витамина А или продуктов с его содержанием. Он помогает запустить процессы регенерации тканей в почках, которые повреждены песком или камнями.

Обязательно нужно правильно рассчитывать суточную калорийность и количество питательных веществ, кушать небольшими порциями, но часто. Подбором диеты занимается исключительно врач-диетолог, не стоит самостоятельно принимать решения по этому поводу.

Общие принципы приготовления и режима приема пищи

Мочекаменная болезнь требует дробного питания: лучше принимать пищу маленькими порциями на протяжении дня, но часто. Остальные особенности приготовления продуктов и их приема определяет врач, исходя из того, каков состав песка.

В любом случае диетическое меню должно быть полноценным и разнообразным. Исключают ту пищу, в которой содержатся вещества, провоцирующие формирование конкрементов.

Внимание! Питание при песке в почках не предусматривает включение соли, острых приправ.

Фосфатно-кислые соли

Основная задача рациона – закисление мочи. В данном случае необходимо ограничить поступление кальция в организм.

Запрещенные продуктыОграничить количествоОснова рациона
Консервированные и копченые продуктыСметана (не более 50 г в день)Мясо птицы и рыба (нежирные сорта)
Твердые сыры и творогКуриное яйцо (3 шт. в неделю)Бульон (мясной, грибной, рыбный)
Свежее куриное яйцоОвощи (тыква, капуста)Мучные изделия
Молочные продуктыБобовые (горох)Селедка, икра
Овощные супыФрукты (кислые яблоки)Котлеты (мясные, рыбные)
Цитрусовые (грейпфрут, апельсин, мандарин)Ягоды (брусника, клубника, красная смородина)Масло (сливочное, растительное)
Острые закуски (горчица, чеснок, красный и черный перец)Орехи – не более 40 г в деньКаши и макароны, некрепкий чай и морсы (клюква, брусника)
Шиповник и алкогольные напиткиСладости, арбузы

Лимоны можно есть не более 1 шт. в неделю. Молочные продукты из рациона следует исключить полностью. Морсы следует пить в большом количестве. В день жидкости следует выпивать не менее 2 литров.

Рекомендуемые продукты при разных видах песка

Чтобы определить вид песка, содержащегося в почках, необходимо будет сдать анализ мочи. Исходя, из этого, можно скорректировать свое меню. В этом и заключен секрет питания, когда продукты подбираются в соответствии с составом песочного отложения. Соблюдать нужно следующие рекомендации:

Когда выявлены ураты в почках, нельзя кушать в большом количестве рыбку и мясо

  • при песчинках оксалатов нужно ограничить продукты, содержащие щавелевую кислоту;
  • если в почках фосфаты, тогда исключить надо молочную продукцию, фрукты и овощи, кунжутное семя;
  • когда выявлены ураты, то нельзя кушать в большом количестве рыбку и мясо.

Источник: https://probol.info/pechen/dieta-pri-peske-v-pochkah-kak-pravilno-pitatsya-chtoby-ne-vyzvat-oslozhnenij-dieta-pri-peske-v-pochkah.html

Диета при песке в почках: как предотвратить образование камней

Диета песок в почках

› Питание и диета ›

26.03.2018

Почечная патология, связанная с образованием песка в мочевыводящих органах, требует серьезного подхода со стороны рациона. Многие продукты животного и растительного происхождения способствуют образованию камней или песка в почках, поэтому диета при песке в почках является необходимым атрибутом в борьбе с этой болезнью.

Перечень допустимых продуктов выбирается врачом нефрологом совместно с врачом диетологом, при котором комбинация продуктов подбирается по принципу индивидуального подхода, в зависимости от этиологии и патогенеза песка в почках.

Нужно подчеркнуть, что диетическое питание при оксалатах и уратах или литиазе другого происхождения, – совершенно разное. Поэтому при подборе меню лечащий врач ссылается на диагноз, а также на сопутствующие заболевания, медицинские показания и степень тяжести болезни.

Принцип выбора продуктов

Как вывести песок из почек, посредством выбора диеты и минеральной воды. Специальная диета основывается на правильности выбора продуктов, с учетом диагноза и характера солевых почечных осадков.

После лабораторных и инструментальных исследований, а также после тщательного сбора анамнеза от пациента можно определится с диетой.

Общие анализы крови и мочи (пробы по Зимницкому и Нечипоренко), плюс биохимические анализы крови на наличие солей, холестерина, билирубина, мочевины – укажут правильный выбор продуктов для диетического стола.

Диетотерапия и ее основные правила:

  1. Коррекция суточного потребления поваренной соли и сахара, а также мико- и макроэлементов, которые способствуют образованию оксалатов, уратов, фосфатов, а также ксантиновых и цистеиновых камней.
  2. Урегулирование рН крови и мочи в сторону ощелачивания или окисления в зависимости от уровня данных параметров.
  3. Устанавливание для каждого пациента точного количества потребляемой суточной жидкости (именно достаточный уровень выводимой жидкости почками, является ответом на вопрос: как вывести песок из почек). Каждому пациенту рекомендуется пить по 2-3 л воды в течение 24 часов.
  4. Включение в рацион питания продуктов богатыми витаминами А, Д и С, эти элементы восстановят поврежденные почечные канальца, чашки и лоханки после выведения песка или камней.
  5. Последним пунктом принципиального выбора продуктов при песке в почках, является исключение из меню щавелевой кислоты, жирного мяса и рыбы, молочнокислой продукции с высокой концентрацией жиров и углеводов, а также продуктов богатыми холестерином.

Симптоматика выхода песка из почек

Песок в почках практически не чувствуется. Мелко дисперсионные образования при первой стадии нефролитиаза выходят свободно с помощью напора мочи. Если на пути встречаются патологические аномалии в виде сужения устья лоханок или мочеточников, а также опущение почек, тогда песок из почек затрудняется выходить.

Застой песка приводит к воспалению почек, характеризующегося болевым синдромом с проекцией в люмбарной области, пояснице и малом тазу. Появляется общая температура 38-39 градусов, нарушается мочевыделение (низкий клиренс) и появляются общие симптомы отравления мочевиной: общая слабость, ломота в теле, тошнота, рвота и головные боли.

При нормальном выходе песка из почек симптомы следующие: ощущение жжения при мочеиспускании и мутность мочи, при обильном количестве песка, моча может приобрести цвет темного пива.

Диета при мелкодисперсном нефролитиазе

По статистическим данным женская половина чаще болеет патологиями почек, чем мужчины. Этот факт объясняется строением мочеполовой системы и легкости проникновения инфекции через нисходящий отдел в сторону почек через мочеточники.

К причинам образования песка в почках можно отнести беременность, то есть во время ношения плода в почках образуется стаз мочи, который приводит к скоплению песка. Во время обследования у женщин в почках (или только в одной почке) обнаруживается на первом этапе – песок, а далее камни.

Поэтому диета при песке в почках для женщин имеет важное значение: предотвращение в дальнейшем более крупных конгломератов. Диета имеет отличительный характер при оксалатах, фосфатах и уратах.

Диетические рекомендации при оксалатном песке

Пища богатая щавелевой кислотой при обильном ее употреблении и при больных почках приводит к развитию оксалатных конгломератов. Если организм страдает нарушением обмена веществ и недостатком пищеварительных элементов, плюс к этому нарушен питьевой режим (употребление жидкости меньше 1 л в сутки), песок в почках появляется у каждой второй пациентки или у каждого второго пациента.

Основные рекомендации в питании:

  • Полностью исключить щавель, он содержит огромное количество щавелевой кислоты.
  • Умеренно употреблять или снизить до минимума красную фасоль, горох, бобы. Петрушку, спаржу и шпинат использовать в очень маленьких количествах.
  • Виноград, крыжовник, смородину, голубику и ежевику – не рекомендуется использовать.
  • Дыня, арбузы, груши, яблоки (зеленые и желтые), чернослив и персики, являются самыми приемлемыми фруктами в диетах при песке в почках.
  • Настоятельно рекомендуется включить в меню все виды сухофруктов, каш, в особенности овсянку, пшено, гречку и отруби. В этих продуктах есть необходимое количество магния, калия и витаминов группы В.
  • Из мясных блюд можно применять говядину, птицу.
  • Пациентам с диагнозом песок в почках не рекомендуется использовать в питании блюда богатые желатином. Он приводит к запуску механизма образования оксалатных конгломератов в почках.
  • Можно использовать воду с умеренной концентрацией щелочи, которая откорректирует рН мочи и крови, эффективно выводя песок из почек.

Диетический стол при фосфатном песке

Образование фосфатного песка в почках происходит по причине нарушения обменных процессов. Кальций, калий и фосфор накапливается во внутреннем пространстве чашек и лоханки почки, вокруг микроскопического эпителия «наматываются» минералы , сперва образовывая песчинки, а далее крупные конгломераты. Для осуществления этого процесса нужны определенные условия, то есть щелочная моча.

Правильная диета для пациентов с фосфатным песком:

  • Настоятельно рекомендуется пища, содержащая большое количество натуральных кислот: квашеная капуста, кислые фрукты и овощи, квасок из отрубей, маринованные овощи.
  • Уменьшить количество потребляемого молока, сметаны, арахиса, грецких орехов, тыквенных семечек и растительного масла.
  • Включить в меню мясо птицы, говядину и нежирное свиное мясо, а также все сорта речной и морской рыбы, морепродукты и черную икру.
  • Сухари ржаного или серого хлеба должны присутствовать при каждом приеме пищи.
  • Рекомендуется пить минеральную воду без газов с высоким содержимым кислот. Тип воды необходимо согласовывать с врачом диетологом.
  • Фосфатные камни или песок развиваются впоследствии стаза мочи и ее ощелачивания. Это происходит при исключении из рациона питания поваренной соли и продуктов богатыми фосфатами и фосфором. Нефролитиаз такого типа характерен при климаксе, патологии щитовидной железы, а также при болезнях пищеварительной системы.

Диета при уратном нефролитиазе

Ураты образуются у пациентов употребляющие в пищу чрезмерное количество мяса, копченых производных мясных изделий, рыбы и хлебобулочных продуктов.

Жирное молоко и сметана также относится к группе вредных продуктов для пациентов, болеющих патологиями мочеполовой системы.

У многих любителей табакокурения, спиртных напитков (в особенности не фильтрованного пива), часто развиваются ураты в почках. При этом типе песка рН мочи – кислотный.

Рекомендации:

  • Исключить из питания жирные мясные продукты, жирную рыбу, свежие хлебобулочные изделия.
  • Ограничить потребление фасоли, бобов, гороха и морепродуктов.
  • Отказаться от сладкого (торты, пироженные, шоколадные конфеты).
  • Не употреблять кислые овощи и фрукты.
  • Полностью исключить пищу из серии фастфуда.
  • Пить по 2-3 л щелочной минеральной воды без газов.

После длительной диеты, рН крови и мочи приходит к нормальным показателям, а песок при правильном использовании питьевого режима полностью устраняется без права на рецидив.

После лабораторного, инструментального исследования и после уточнения природы песка в почках, можно определиться с диетическим питанием и типом минеральной воды для употребления.

Около 90-95% больных с диагнозом песок в почках излечиваются, рецидив заболевания может наступать из-за несоблюдения диеты или наличия сопутствующих хронических заболеваний.

Диета при песке в почках: как предотвратить образование камней Ссылка на основную публикацию

Источник: https://boleznipochek.ru/pitanie-i-dieta/dieta-pri-peske-v-pochkax-kak-predotvratit-obrazovanie-kamnej.html

Диета при песке в почках: принципы питания у мужчин и женщин

Диета песок в почках

Согласно медицинской статистике, порядка 7% всего взрослого населения мира (мужчин и женщин) имеют в почках песок. Часто подобное заболевание протекает бессимптомно.

Более того, многие пациенты на протяжении всей своей жизни даже не подозревают, что у них имеются конкременты в органах мочевой системы.

Но несмотря на это, при возникновении первых симптомов патологии, или ее обнаружении, необходимо проводить лечение, в основе которой лежит диета при песке в почках.

Потребление определенного набора продуктов и отказа от вредных ингредиентов рекомендуется также в целях профилактики развития образования песка в почках. Перед тем как выбрать конкретную диету, следует определить тип солей, которые скопились в почках.

Принципы диеты

Диета при песке в почках предполагает полную коррекцию рациона у мужчин и женщин. В ее основе лежат следующие принципы:

  • ежедневно необходимо выпивать около двух литров воды;
  • есть продукты, не содержащие в соли;
  • питание должно включать в минимум мяса;
  • регулярный контроль за количеством потребленных молочных продуктов;
  • отказ от потребления консервации, так как в ее составе встречает много соли;
  • увеличение количества продуктов, содержащих витамин А (морковь, тыква и другие);
  • ежедневный рацион должен включать в себя прием витамина В6 либо магния;
  • принимать пищу рекомендуется малыми порциями по 5–6 раз в день;
  • снижение до минимума потребление продуктов, в которых содержится витамин С.

Кроме того, правильное питание предполагает более активный образ жизни, так как постоянное движение ускоряет процесс растворения песка в почках.

Важно отметить, что диета при песке в почках назначается диетологом на основании данных, полученных в ходе обследования у гастроэнтеролога.

Посещение последнего специалиста является обязательным, так как необходимо исключить наличие сопутствующих заболеваний, влияющих на работу органов желудочно-кишечного тракта.

Лечение подобных патологий предполагает прием препаратов, которые провоцируют развитие песка в почках. Поэтому при их обнаружении необходима соответствующая корректировка диеты.

Универсальная диета при смешанном составе песка

Диета определяется тем, какие именно соли привели к образованию песка в почках. Она в меньшей степени зависит от того, для кого предназначается: для мужчины или женщины.

Нередко в организме песок и камни образуются из сочетания различных видов солей. Например, ядро может состоять из оксалата кальция, а внешняя оболочка – из карбоната апатита. Лечение и диета в подобных случаях выбирается строго индивидуально исходя из состава образований.

Если точный диагноз еще не поставлен, то необходимо увеличить количество потребляемой жидкости. Ее объем зависит от уровня ежедневных нагрузок. Хорошую эффективность в плане борьбы с начальной стадией образования песка в почках демонстрируют клюквенные и брусничные морсы, а также чаи, основанные на лекарственных травах.

Диета при оксалатах

Оксалаты образуются в почках в результате активной выработки организмом щавелевой кислоты. При возникновении такой патологии рекомендуется диета, включающая продукты, которые растворяют подобные отложения. Соответственно, из питания необходимо исключить блюда, в которых встречаются оксалаты. Для лечения недуга и его профилактики следует пить щелочные минеральные воды.

https://www.youtube.com/watch?v=uNMnG6NbtLk

К рекомендуемым продуктам при оксалатах у женщины и мужчины относятся:

  • сваренные мясные и рыбные изделия (можно колбасы и сосиски);
  • молоко и молочные продукты за исключением случаев, когда у пациента наблюдается повышенное содержание кальция в организме;
  • пшеничная, гречневая, перловая, овсяная крупа;
  • макароны;
  • большинство свежих овощей;
  • абрикосы, бананы;
  • всевозможные компоты;
  • квас, морс;
  • чай и некрепкий кофе.

При обнаружении оксалатных отложений нельзя употреблять в пищу:

  • соленую рыбу;
  • печень, почки и другие субпродукты;
  • заливные блюда, в основе которых лежит желатин;
  • снизить потребление сыров;
  • грибы, землянику, щавель, шпинат, ревень, фасоль;
  • груши;
  • бульоны на основе мяса, рыбы и грибов;
  • любые соленые и копченые продукты;
  • икру, перец, горчицу, хрен;
  • консервы;
  • шоколад, инжир;
  • крепкий кофе, какао.

Диета при уратах

Из-за снижения уровня рН мочи, или повышения ее кислотности, она пересыщается производными мочевой кислоты. Кроме того, к образованию уратного песка приводит обильное потребление пурина, алкоголя. Подобное заболевание часто встречается у людей, страдающих от избыточного веса. Из сказанного следует, что лечение уратного песка в почках посредством диеты довольно эффективное.

Питание при уратах предполагает потребление следующего:

  • обезжиренные мясные и рыбные изделия (не более трех раз в неделю);
  • молочные продукты, включая несоленый сыр;
  • любые крупы;
  • хлеб на основе пшеничной и ржаной муки с добавлением отрубей;
  • овощи, включая квашенные;
  • фрукты и всевозможные компоты на их основе;
  • некрепкий чай, лучше зеленый.

При уратах диетологи рекомендуют отказаться таки продуктов, как:

  • мясо молодых животных;
  • субпродуктов типа печени или языка;
  • копченостей;
  • консервов;
  • животных жиров;
  • бобовых;
  • крепкого кофе, какао.

В остальном рекомендации по диете аналогичные тому, что давались в разделе об оксалатах. В день можно выпивать не более двух чашек кофе, так как этот напиток активизирует выработку мочевой кислоты.

Лечение песка в почках всегда начинается с соблюдения определенной диеты. Такой подход способствует быстрому выведению из организма нерастворившихся кристаллов солей, тем самым предупреждая развитие мочекаменной болезни.

Кроме того, при любой из описанных диет можно употреблять как растительное, так и сливочное масло. Следует упомянуть, что рацион диеты при песке в почках должен назначать врач.

Диета при песке в почках: основные принципы питания Ссылка на основную публикацию

Источник: https://PochkiMed.ru/mkb/dieta-pri-peske-v-pochkah.html

Диета при песке в почках

Диета песок в почках

Чтобы не загружать пациентов хитросплетениями минерального обмена и премудрыми механизмами его нарушений, доктора нередко сообщают о появлении «песка в почках».

Это означает, что полноценных камней там еще нет, но уже имеются признаки образования солевых кристаллов. И если продолжать наплевательски относиться к ним, то возможно развитие мочекаменной болезни.

Одним из мероприятий ее предотвращения является специальная диета.

СОДЕРЖАНИЕ

  • Диета при оксалатах
  • Диета при уратах
  • Диета при фосфатах

Статистики подсчитали, что порядка 7 % взрослых в мире имеют почечные камни (конкременты). Некоторые счастливчики совершенно их не ощущают, другим же заболевание причиняет сильнейшие боли, которые настигают в самое неподходящее время. При этом недуг дебютирует у людей трудоспособного возраста (в среднем в 20–50 лет), существенно нарушая привычный ход жизни.

В основе нефролитиаза, или мочекаменной болезни с локализацией конкрементов в почках, лежит перенасыщение мочи солями мочевой кислоты, кальция, цистина и других веществ. Они образуют сначала растворимые, а потом и нерастворимые соединения, откладывающиеся в мочевых путях и почечных тканях. Они постепенно увеличиваются, превращаясь в камни.

Для профилактики нефролитиаза придуманы разные способы, в их числе находится и диетотерапия. Но необходимо заметить, что возможности лечебного питания варьируют в зависимости от причин патологии и химической структуры солевых кристаллов.

Поэтому перед началом коррекции рациона следует определиться с доминирующим видом солей. Для этого надо видеть результаты нескольких последовательных анализов мочи, забранных на протяжении месяца с интервалом в 7–10 дней.

Если во всех них указаны одни и те же соли (например, ураты), то можно приступать к соответствующим диетическим изменениям. Важны и значения рН мочи.

Существует несколько универсальных правил для всех больных с «песком в почках». Желательно, чтобы в питании предусматривалось:

  • увеличение суточного количества потребляемой жидкости (ее объем должен быть таким, чтобы за сутки выделялось около 1,5–2,5 литров мочи, тогда жидкость будет мешать выпадению солей в осадок), для этого пациентам нужно пить не только при приемах пищи, но и между ними, перед сном и даже перед каждым предстоящим мочеиспусканием;
  • ограничение суточной квоты поваренной соли (содержащийся в ней натрий усиливает экскрецию кальция – основного компонента почечных конкрементов с мочой);
  • дозированное употребление излишне сладких напитков (сахар тоже повышает экскрецию кальция);
  • повышение до 2–3 г/сут. содержания витамина А, способствующего быстрому восстановлению тканей, поврежденных кристаллами и камнями.

Кроме того, такое питание должно быть физиологичным (соответствовать нормам по всем основным показателям: калорийности, содержанию углеводов, белков, жиров и др.).

Терапевтическое влияние диеты

Употребляя в пищу разные продукты, можно менять химические показатели мочи. Это создает условия для растворения (если это возможно), уменьшения в размерах и выведения естественным путем почечного песка.

Лечебный эффект диеты:

  • замедление процесса выпадения в осадок солей;
  • предупреждение увеличения в размерах уже существующих солевых образований;
  • нормализация кислотности мочи;
  • улучшение естественного выведения песка из мочевыделительной системы.

Определенного типа диета назначается на несколько месяцев (до полугода). В дальнейшем целесообразно расширять рацион. Одновременно важно контролировать возможные изменения химического состава песка.

При наличии периодических обследований показателей мочи и крови эффективно отслеживается динамика размеров солевых отложений, что не позволяет пропустить образование полноценных почечных конкрементов.

При песке в почках лечебного эффекта без соблюдения диеты достичь невозможно

Приблизительный рацион

Несколько слов стоит сказать о соблюдении диеты при песке и камнях в почках (МКБ-10 – N25-N29). Вот каким может быть примерное меню:

  • Завтрак: сваренное всмятку яйцо, немного гречневой каши, ломтик серого подсушенного хлеба и сделанный из шиповника отвар.
  • Ланч: два яблока (обязательно сладких).
  • Обед: суп с добавлением перловой крупы и овощей, запеканка из творога и тыквы, стакан компота.
  • Полдник: морковно-капустный салат.
  • Ужин: фаршированный рисово-овощной смесью болгарский перец, стакан кефира.

Следует также учесть несколько советов по приготовлению блюд. Вот три наиболее важных:

  • Мясо перед приготовлением нужно как минимум в течение 3-х часов вымачивать в слабом солевом растворе.
  • После этого его сразу нужно отправлять в кипящую воду.
  • Если в планах добавить мясо в первое блюдо, то варить его надо исключительно в отдельной кастрюле.

Кстати, соблюдая диету при песке в почках, необходимо также пить лечебно-минеральную воду: «Боржоми», «Поляна-Квасова» и «Ессентуки-17». Но не более 0,5 литра в сутки.

Появление песка в почках считается распространенной патологией, с которой можно успешно бороться без медикаментозного лечения. В этом сможет помочь специальное питание, разработанное для устранения такого недуга. Диета при песке в почках способна оказать свое положительное воздействие на процесс выведения продуктов обмена.

Диета, как самостоятельно, так и в основе комплексной терапии, считается одним из ключевых методов борьбы с почечнокаменной болезнью и ее профилактикой. Для того, чтобы выяснить какие продукты можно, а какие нельзя, нужно в обязательном порядке пройти соответствующую диагностику.

Цена подобного исследования не высока, поскольку достаточно сделать УЗИ и сдать несколько анализов мочи в течение месяца с интервалом в неделю. Последний покажет, какие именно соли доминируют в урине.

Если будет выявлено, что в каждом анализе повышен тот или иной элемент, то на этом основании выстраивается инструкция по коррекции пищевого рациона. Кроме этого, берутся во внимание и кислотно-щелочные показатели.

Мочекислый диатез возникает при отложениях солей мочевой кислоты. Ураты в моче – это предвестники или симптомы подагры, обменного заболевания, поражающего почки и суставы. Мужчины чаще страдают после сорока лет, женщины – в менопаузу. Необходимо ощелачивание мочи.

Метаболическая нефропатия почек

  • наваристых бульонов;
  • печени, языка;
  • свинины, сала, жира;
  • овощей (редьки, помидоров, бобов);
  • шпината, щавеля;
  • сухих и маринованных грибов;
  • крыжовника, слив, сладких яблок;
  • шоколада;
  • напитков (сильно заваренного чая, кофе, алкоголя).

Эффективны разгрузочные периоды, при этом голодание (в том числе лечебное) строго запрещено.

Важно ограничить:

  • молочные блюда;
  • кисломолочные продукты;
  • яйца;
  • лук, чеснок;
  • свежие грибы;
  • клубнику и землянику.

Яйца рекомендуется кушать не более 5 штук в неделю. От сладких сдобных булок и пирожных лучше отказаться.

При уратах в почках предпочтение в питании следует отдавать овощам

Основу рациона составляют:

  • вареное нежирное мясо, рыба не более 150 г в сутки;
  • молочные супы;
  • масло и рыбий жир;
  • крупы;
  • черный и белый цельнозерновой хлеб;
  • картофель, морковь, огурцы, салат, капуста, репа;
  • фрукты (персики, виноград, инжир, абрикосы, груши);
  • свежеприготовленный лимонный сок;
  • петрушка, укроп;
  • орехи.

Наилучший эффект приносит полное отсутствие в пище мяса и рыбы до 3 раз в неделю.

Овощные блюда лучше сочетать с кашами.

Основной задачей диеты при песке в почках, обусловленном фосфатами, является закисление мочи и ограничение поступления кальция в организм.

Запрещены к употреблению:

  • копченые и консервированные продукты;
  • творог и твердый сыр;
  • цельное молоко;
  • свежие яйца и блюда из них;
  • овощные и фруктовые супы;
  • цитрусовые;
  • шиповник;
  • алкоголь;
  • острые закуски, перец, чеснок, горчица.

Следует полностью отказаться от молочных супов, каш и сдобы на молоке. Цитрусовые противопоказаны, за исключением лимона, который можно употребить не более 1 штуки в неделю.

Рекомендовано ограничить:

  • сметану до 50 г в сутки как приправу к салату или супу;
  • яйцо не более 3 штук в неделю, в приготовленном виде;
  • капусту, горох, тыкву;
  • кислые яблоки, бруснику, красную смородину, клубнику;
  • орехи – не больше 40 г в сутки.

Основу рациона при фосфатурии составляют нежирное мясо, рыба, бульоны и мучные изделия.

Основу рациона при фосфатно-кислых солях в почках составляют каши, приготовленные на воде

Допускается употребление:

  • мяса, птицы;
  • рыбы, селедки, икры;
  • супов на мясном, рыбном, грибном бульоне;
  • котлет;
  • растительного и сливочного масла;
  • каши без молока;
  • макаронных и мучных изделий;
  • сахара и сладкого;
  • некрепкого чая;
  • арбузов;
  • морсов из клюквы, брусники.

Морсы можно употреблять в достаточно больших объемах, вместе с водой и чаем количество жидкости должно составлять до 2 литров в сутки.

Соли щавелевой кислоты (оксалаты) относятся к кислым солям. Важным является ощелачивание мочи и максимальное исключение щавелевой кислоты и ее солей в рационе.

Категорически не рекомендовано присутствие:

  • наваристых мясных и костных бульонов;
  • колбас и копченой рыбы;
  • рыбных консервов;
  • соленых твердых сыров;
  • зелени (щавеля, шпината, ревеня);
  • овощей (редьки, томатов, бобовых, шампиньонов, брюссельской капусты);
  • ягод и фруктов (крыжовника, слив, красной смородины, клюквы, клубники, инжира, шиповника);
  • цитрусовых;
  • шоколадных конфет.

Недопустимо употребление даже незначительных количеств кофе и шоколада, что достаточно трудно для ряда пациентов. Однако выполнение данной рекомендации должно быть строгим.

Также ограничиваются:

  • молочные продукты и молочные супы;
  • грибы и картофель;
  • сахар, варенье и мед;
  • некрепкий чай.

Источник: https://strekalovsky.ru/dieta-peske-pochkakh/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.