Полезные для кишечника продукты

Полезные продукты для кишечника

Полезные для кишечника продукты

Во время приготовления очередного кулинарного шедевра Вы должны заботиться не только о том, насколько он будет вкусным и низкокалорийным, но и о том, будет ли Ваш завтрак, обед или ужин полезным для желудочно-кишечного тракта и других систем организма.

Регулярное употребление продуктов, обогащенных клетчаткой, навсегда избавит Вас от лишних забот, Вы забудете о запорах и иных подобных заболеваниях.

Продукты, полезные для кишечника, легко можно найти на полках магазинов, они содержат в своем составе огромное количество витаминов и минералов, поэтому и оказывают благотворное влияние на человеческий организм.

Представителями официальной медицины уже давно был разработан определенный перечень, включающий в себя одни из самых популярных продуктов, обладающих полезными свойствами для желудочно-кишечного тракта.

В частности, они утверждают, что многие наши соотечественники имеют проблемы с работой пищеварительной системы из-за недостаточного количества клетчатки в их рационе.

Рекомендованная к употреблению норма – 30-35 г в день в любом виде: в овощах, фруктах, крупах или как специальная пищевая добавка.

Такие продукты не только придадут Вам ощущение сытости надолго, они также не будут перегружать Ваш организм различными вредными добавками, нормализуют состояние pH и помогут улучшить микрофлору пищеварительной системы, а также восстановить желудочно-кишечный тракт от последствий неправильного питания или длительного приема антибиотиков.

Многие специалисты отождествляют клетчатку с некой метлой, которая проходя по организму способна вымести все вредные вещества, включая шлаки, токсины.

Клетчатка, продающаяся в качестве полезной пищевой добавки, также благотворительно влияет на процесс дефекации.

Регулярное употребление клетчатки и большого количества воды улучшат не только работу Вашего кишечника, но и помогает Вам стать стройнее, изменят состояние кожи и волос.

Самые полезные для кишечника продукты

Одними из самых полезных продуктов для работы желудочно-кишечного тракта вполне справедливо считаются овощи.

Они имеют огромные запасы витаминов и минералов, также в ста граммах свеклы содержится до пяти грамм клетчатки, а это – 1/6 суточной нормы.

Регулярно добавляйте к своему основному рациону болгарский перец, редис, огурцы, морковь, спаржу, цукини, капусту, топинамбур, цикорий, пастернак, авокадо, сельдерей и другие любимые овощи.

Отруби, а также иные злаки также имеют повышенное содержание клетчатки, и именно поэтому они также рекомендуются к употреблению тем, кто имеет некие проблемы кишечником или желает их предупредить.

Рекомендация врачей следующая: необходимо начинать каждое свое утро с большой тарелки любимой каши. Туда Вы можете добавить фрукты по своему желанию: бананы, яблоки и т.д.

Особенно полезной считается овсянка.

Помимо овощей и фруктов Вы также можете и должны принимать в пищу ягоды. Они не только улучшают работу Вашей пищеварительной системы, но еще и обладают пониженной энергетической ценностью, а соответственно, Вы можете не переживать за свою фигуру.

Малина, черника, смородина, клюква, крыжовник, клубника, земляника не содержат вредного для организма сахара, именно поэтому рекомендованы к употреблению всеми желающими.

Помимо прочего, ягоды не теряют своих полезных свойств при обработке, в том числе, и термической.

Исключая жиры из своего рациона, обратите особое внимание на орехи. Несмотря на высокую калорийность, они содержат практически все необходимые человеческому организму полезные вещества.

Орехи прекрасно снижают уровень холестерина и оказывают великолепное влияние на работу человеческого желудочно-кишечного тракта. Не бойтесь добавлять к своим любимым блюдам грецкие орехи, арахис, миндаль, фисташки. Также используйте их в качестве перекуса между завтраком и обедом.

Кроме всего прочего, рекомендуется начинать свое утро с ложки льняного масла. Помните, жиры тоже могут быть полезными.

Подбирая рацион на день или неделю, не забудьте о сухофруктах: изюме, кураге или черносливе. Всем известно, что подобный продукт обогащен клетчаткой. Именно поэтому для улучшения пищеварения Вам необходимо разнообразить свое питание именно этими вкусностями.

Какой эффект мы получаем в итоге?

Следуя нашим советам, Вы навсегда избавитесь от проблем с желудочно-кишечным трактом. Стимулируя моторную функцию пищеварительной системы, Вы улучшите самочувствие и работу организма, заметите, как изменяются Ваша кожа и фигура.

Долой хаотичное неразборчивое питание! Также не забывайте баловать себя различными чаями, в том числе из шиповника с добавлением меда или из корня одуванчика или березовых листьев.

Помните, правильное здоровое питание – это не только полезно, но и очень вкусно!

Помимо этого, можно периодически применять специальные методы очищения кишечника. Достаточно распространенным является улучшение работы желудочно-кишечного тракта с помощью свеклы. Вареную свеклу необходимо измельчить в блендере и принимать по полстакана трижды в течение дня. Эффект не заставит себя долго ждать.

Кроме всего прочего, не забывайте, что мясо и молоко ухудшают работу пищеварительной системы, потому постарайтесь сократить их потребление до минимума. И еще одно: не переусердствуйте с клетчаткой, ее должно быть в меру. Оставайтесь красивыми и здоровыми с нашими советами!

Источник: http://PitanieInfo.ru/poleznye-produkty/dlya-kishechnika

Продукты, полезные для кишечника и пищеварения в целом. От чего необходимо отказаться

Полезные для кишечника продукты

Организм человека – это сложный механизм, где каждый орган выполняет определенную функцию. Особую роль играет желудочно-кишечный тракт (ЖКТ). Именно от его работы зависит общее самочувствие, ведь он отвечает за усвоение необходимых питательных веществ.

Продукты питания, полезные для кишечника, способны решить многие проблемы – нормализовать стул, ускорить метаболизм, избавить от болевых ощущений при наличии болезней. Поэтому важно разбираться, какая пища положительно действует на работу ЖКТ и что лучше исключить из меню.

Что влияет на работу ЖКТ

Продукты, полезные для работы желудка, разделяют на 2 вида:

  1. Еда, которую стоит кушать всем людям;
  2. Пища, рекомендованная при наличии определенных проблем с ЖКТ – повышенной или пониженной кислотности, язве, воспалении слизистой оболочки желудка и 12-перстной кишки. Она снижает риск появления обострений и успокаивает боль.

Клетчатка положительно влияет на работу ЖКТ. Но следует помнить, что при наличии определенных проблем ее употребление следует ограничить. Один из важнейших факторов – соблюдение правильного режима питания.

Переедание, включение в рацион большого количества острой и жирной пищи, алкогольных напитков отрицательно сказывается на здоровье. Дискомфорт часто появляется при обильном употреблении еды в вечернее время.

Пища должна содержать достаточное количество белка. При его недостатке нарушается синтез ферментов, что приводит к ухудшению усвояемости необходимых питательных веществ. На его переработку организму требуется много энергии. Поэтому во время употребления такой пищи ускоряется обмен веществ.

Большое количество белка содержат молоко, мясо и яйца. Чтобы не нанести вред фигуре, лучше выбирать продукцию с низкой концентрацией жира. В рацион можно включать морепродукты, творог и сыр.

Стимулирующие работу кишечника продукты

Чтобы улучшить работу кишечника, нужно кушать натуральные продукты растительного происхождения. Их лучше употреблять в свежем виде или готовить на пару. В такой пище содержится много пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ, которые стимулируют перистальтику и решают проблемы со стулом.

Полезные продукты для кишечника:

  • льняное, оливковое или кунжутное масло – являются источником витамина Е и жирных кислот Омега-3;
  • овсянка – содержит множество ценных веществ, а также пищевые волокна;
  • кисломолочные напитки – улучшают микрофлору кишечника и нормализуют его работу. Кефир, йогурт и домашний творог положительно действуют на ЖКТ, надолго дарят чувство сытости и легко перерабатываются. Кисломолочная продукция, приобретаемая в магазине, не должна содержать химических добавок. Лучше научиться готовить такие изделия самостоятельно в домашних условиях. Тогда можно быть уверенным в их качестве;
  • фрукты и овощи – отличаются большим содержанием клетчатки и витаминов, нормализуют функционирование ЖКТ и улучшают общее самочувствие. Пищевые волокна очищают организм от вредных веществ. Вывести токсичные соединения поможет натуральный сок;
  • ягоды – лучше перерабатываются организмом, поэтому являются прекрасной альтернативой фруктам. В них находится целый комплекс витаминов и минералов, а также антиоксидантные соединения.

Еще один важный фактор – соблюдение питьевого режима. При употреблении достаточного количества чистой воды не только очищается ЖКТ, но и улучшается общий тонус организма.

Что есть при проблемах ЖКТ

Пища, полезная для кишечника, в некоторых случаях может отрицательно сказаться на здоровье. Поэтому при наличии специфических проблем следует тщательно следить за собственным рационом.

Полезными продуктами для кишечника при запорах являются:

  • растительные масла (их нельзя подвергать термической обработке);
  • кисломолочные напитки;
  • сухофрукты. Для ускорения действия из них можно делать отвар;
  • сок лимона;
  • орехи и подсолнечные семечки;
  • крупа пшеницы;
  • овощные культуры – свекла, огурцы, тыква, морковь.

Такая пища необходима для хорошей перистальтики кишечника и ускорения переваривания. Растительные продукты отлично выводят шлаки и токсины, препятствуют застою каловых масс.

Справиться с диареей помогут:

  • зеленые бананы;
  • изделия, содержащие много крахмальных соединений;
  • черника – ее можно добавлять в чай или употреблять в виде джема;
  • крепкий чай, кофе;
  • пища с высоким содержанием жиров.

Если проблема не проходит, то стоит немедленно обратиться к врачу.

При повышенной кислотности желудка нужно кушать пищу, которая обволакивает и успокаивает слизистую:

  • манная или перловая каша;
  • чечевица и бобовые культуры;
  • отварные овощи – картофель, кабачки, свекла;
  • нежирная рыба;
  • макаронные изделия;
  • вареные яйца.

Следует сократить количество продуктов, богатых клетчаткой. Они раздражают стенки желудка и провоцируют появление болевых ощущений.

Если кислотность понижена, то нужно придерживаться особой системы питания. Важно исключить из меню сдобную и жирную выпечку, трудноусвояемые блюда. Вместо свежего хлеба лучше кушать сухари. Периодически разрешено употреблять:

  • каши из гречки, овса и риса;
  • нежирную рыбу и мясо;
  • молочные изделия с низким % жирности;
  • некрепкий чай или кофе.

При язве неоценимую помощь окажет мед. Он обволакивает стенки желудка и снимает дискомфорт. Помимо этого стоит включить в меню капусту и натуральный йогурт. Запрещено употреблять острые и жирные блюда, любой алкоголь и кофе.

При заболеваниях кишечника следует отдавать предпочтение низкокалорийной пище. Она легче усваивается и не отбирает лишние силы у организма.

От чего следует отказаться

К вредным продуктам для кишечника и желудка относятся:

  • жареные пирожки и пончики – не содержат ценных веществ, зато богаты вредными жирами;
  • продукты быстрого приготовления – в составе находится множество химических добавок – ароматизаторов и усилителей вкуса, а также крахмал. Такая пища провоцирует появление проблем со щитовидной железой и набор лишнего веса;
  • различные снеки (чипсы, сухарики, орешки) – раздражают кишечник, ухудшают функционирование всего ЖКТ. Содержат большое количество насыщенных жиров, которые отрицательно влияют на здоровье;
  • фаст-фуд – основной враг ЖКТ. Эта еда временно заглушает голод, но в ней находится много лишних калорий. Острые специи приводят к появлению язвы, повышенной кислотности желудка и болей;
  • сладкая газировка – раздражает стенки желудка, провоцирует повышенное газообразование, ухудшает обмен веществ.

Специальная диета для кишечника способствует очищению ЖКТ и улучшает его работу. Обильная мучная пища перегружает кишечник.

Плохо сочетаются яйца, бобовые культуры и мясные блюда. Эти продукты трудно перерабатываются, поэтому их лучше не кушать вместе. Мясная пища хорошо гармонирует с овощами. Запивать еду лучше компотом из сухофруктов.

Соблюдая указанные правила, можно избежать приема медикаментов и избавиться от многих проблем с ЖКТ. Чтобы пища лучше переваривалась, ее нужно тщательно пережевывать. Во время еды не стоит читать или смотреть телевизор. Тогда желудок и кишечник будут работать как часы.

Источник: https://ZozhMania.ru/pravilnoe-pitanie/poleznye-dlya-kishechnika-produkty

Полезные для кишечника продукты

Полезные для кишечника продукты

Желудочно-кишечный тракт является одним из основных механизмов организма человека. От качества его работы зависит не только уровень усвоения питательных веществ и их расщепления, но и иммунные силы.

Для того чтобы система работала правильно, необходимо есть полезные для функционирования кишечника продукты. Еда должна быть не только красивой или калорийной. Она обязана приносить благо внутренним системам.

Продукты от природы: полезные помощники для кишечника

Учитывать принципы работы кишечника необходимо, чтобы понять, что включить в ежедневный рацион. Любой здоровый организм может испортить неправильное питание в течение полугода.

Токсины, скопившиеся в тканях, камни и отложения на стенках кишечного тракта выводятся тяжело и долго. Чтобы не создавать проблемы, лучше не допускать их изначально.

Избыточное и нерациональное питание может приводить к следующим неприятным результатам:

  • Ухудшение перистальтики кишечника, когда пища дольше проходит по каналу, обмен веществ замедляется, не происходит нужного насыщения, человек начинает съедать лишнее. При этом остатки непереваренных продуктов застаиваются и гниют изнутри.
  • Нарушение микрофлоры, что приводит к снижению иммунитета, компенсировать которое быстро не способны даже витаминизированные продукты.
  • Снижение работоспособности и повышение нервозности.
  • Проблемы со стулом, которые могут носить разный характер, вплоть до его длительного отсутствия.
  • Низкий гемоглобин, не связанный с дефицитом железа в продуктах.
  • Ухудшение состояния кожных покровов, появление акне;
  • Появление язв и спаек на кишечнике.
  • Обретение бессонницы.

О вреде некоторых продуктов для кишечного тракта знать крайне полезно, чтобы при необходимости отрегулировать состояние здоровья с помощью диеты.

Что есть, чтобы не вредить?

Формула питания достаточно проста. Нужно в рацион включить продукты, которые обеспечат пищевыми волокнами в объёме 30–80 г. Если ваш вес вследствие неправильного питания высокий, то на первом этапе регуляции собственного стола допускается увеличивать эту норму.

Статья в тему:   Что такое колики: болит живот у новорожденного

Полезно для кишечника включить в рацион продукты растительного происхождения. В их кожуре содержатся нужные вещества и витамины, запускающие процессы самоочистки и регуляции перистальтики.

Полезные продукты для желудочно-кишечного тракта составляют достаточно обширный перечень:

  • крупы, особенно крупного помола;
  • бобовые культуры;
  • овощи;
  • фрукты;
  • зелень, в т.ч. листья одуванчика, мяты;
  • орехи;
  • мёд и продукты пчеловодства;
  • плоды шиповника.

Чем меньше время их термической обработки, тем сохранение свойств выше. Здоровый организм в состоянии потреблять продукты в сыром виде. Это полезно для кишечного тракта.

Сырые продукты заставляют организм вырабатывать больше ферментов, витамины попадают в кровь в существенном количестве. Всё это сказывается на обмене веществ. В результате почти все люди, следящие за состоянием своего ЖКТ, имеют нормальный вес и привлекательную фигуру. Полезно это для подростков и тех, кто страдает от акне. Черные точки и прыщи исчезают уже через 1–2 месяца.

Продукты для снижения газообразования

Повышенный метеоризм как следствие проблем в кишечнике мучает каждого третьего. Достаточно отрегулировать питание, и начнётся здоровый процесс переваривания пищи.

Для этого следует употреблять продукты, богатые клетчаткой. Список их уже, т.к. бобовые культуры, хоть и богаты витаминами, противопоказаны в такой ситуации. Ухудшится состояние при употреблении яблок, винограда, изюма, кабачков, кукурузы.  Компоты и соки с содержанием этих фруктов и ягод также стоит исключить, несмотря на то, что в этих продуктах имеются витамины.

В рационе должны оказаться:

  • гречка, ячневая крупа, геркулес;
  • свёкла;
  • морковь;
  • тыква;
  • гранат;
  • манная каша;
  • семена льна или льняное масло;
  • абрикос;
  • чернослив.

Если нет возможности приобрести свежие фрукты, их можно заменить сушёным вариантом. Но это менее полезно для кишечника. Хотя витамины сохраняются, что важно для иммунитета. Клетчаткой они также богаты.

Статья в тему:   Тренинг в домашних условиях: занятия спортом

Некоторые полагают, что важна не еда, а напитки. Кишечнику действительно нравятся многие соки, овощные бульоны и минеральная вода.

Но в них должно быть небольшое количество сахара или соли. Прежде чем выбрать минеральную воду, нужно изучить, какие микро- и макроэлементы входят в её состав.

Не все природные напитки одинаково полезны для кишечного тракта.

Простые правила питания

Важно не только знать полезные для организма блюда, которые содержат витамины. Нужно их правильно употреблять, что также влияет на кишечник. Питание обязательно следует сопровождать большим количеством чистой питьевой воды. Это избавит от проблем со стулом.

Если в процессе перестройки организма на новый здоровый режим наблюдаются запоры, следует выпить натощак 1 ст.л. растительного или вазелинового масла. Витамины при этом будут хуже всасываться. Зато при устранении проблемы организм начнет функционировать нормально.

Питание должно быть дробным, т.е. кушать надо небольшими порциями каждые 3 часа. Следует также избегать переедания и приёмов пищи на ночь. Сразу запивать съеденное не рекомендуется.

Вредные ингредиенты

Еда, которая вызывает гнилостные явления в кишечнике или застои, должна быть убрана из рациона. Хотя с детства многие продукты нас заставляют употреблять в обязательном порядке. В них содержатся витамины и аминокислоты, которые решают определённые проблема организма. О минусах ряда блюд при этом никто не задумывается.

Питание, которое невредно для кишечника, исключает:

  • мясо;
  • яйца;
  • кисломолочные продукты;
  • любые копчёности;
  • творог;
  • сыры.

Здоровый организм славится отличным кишечником, способным всё своевременно переварить и доставить в другие системы.

Какие бы привлекательные предложения ни создавались производителями продуктов питания, нужно помнить, что только богатые клетчаткой продовольственные товары могут помочь сохранить долголетие и красоту. Также не следует забывать про чувство меры.

Прислушиваться к своему организму тоже стоит. Кишечнику удается подсказывать, какие продукты ему нравятся больше. Ведь каждый человек индивидуален.

Источник: https://zdorov-today.ru/poleznye-dlya-kishechnika-produkty/

Пища для здоровья кишечника

Полезные для кишечника продукты

Кишечник — канал, по которому проходит пища. Когда пища продвигается по тонкой кишке, усваивается большая часть содержащихся в ней основных питательных веществ.

Два наиболее распространённых нарушения работы кишечника связаны со скоростью, с которой пища проходит по кишечнику:

  1. Слишком быстрое продвижение пищи приводит к диарее, влекущей за собой обезвоживание, потерю минеральных солей и других питательных веществ, которые не впитываются организмом.
  2. Слишком медленное продвижение приводит к запору. Фекалии разлагаются и выделяют токсичные вещества. Они всасываются в кровь, что приводит к отравлению организма. Поэтому запор связан не только с дискомфортом. Мы уже рассказывали, как навсегда избавиться от запоров, и довольно-таки подробно, поэтому в этой статье ограничимся кратким обзором.

Запор

Запор — медленное, затруднённое прохождение содержимого кишечника с редкими испражнениями и чрезмерно твёрдыми фекалиями.

В большинстве случаев запор имеет функциональный характер и является следствием пониженного тонуса или слабости мышц толстой кишки. Органические причины наблюдаются в исключительных случаях. Наиболее серьёзные из них — рак толстой или прямой кишки.

Нормальной считается частота испражнений от двух раз в день до одного раза в два дня. Если испражнения происходят реже, диагностируется запор. Факторы, которые ускоряют или предрасполагают к атоническому функциональному запору, таковы:

  1. Неправильная диета с недостаточным потреблением воды и/или клетчатки. Как результат — внутренняя оболочка кишечника не стимулируется и ослабевает.
  2. Нерегулярные привычки кишечника. Если из-за нервного напряжения или в спешке человек игнорирует биологический позыв к дефекации, можно утратить рефлекс кишечника.
  3. Злоупотребление слабительными. Приводит к непрерывному воспалению слизистой кишечника, что влечёт за собой её невосприимчивость к нормальным стимулам.
  4. Недостаток физических упражнений, необходимых для стимуляции рефлекса к испражнению.

Диета

В большинстве случаев функциональный атонический запор устраняется, как только устраняются эти четыре причины. Правильная диета необходима для решения этой проблемы.

УвеличьтеСократите или исключите
ВодуПромышленную выпечку
КлетчаткуБелый хлеб
Цельнозерновой хлебМоллюсков и ракообразных
Пшеничные отрубиШоколад
ФруктыМясо
ОвощиРыбу
Бобовые
Чернослив
Льняное семя
Яблоки
Виноград
Инжир
Ревень
Мёд

»

Целиакия

Болезнь, возникающая вследствие непереносимости глютена — белка, содержащегося в пшенице, ячмене, ржи и в меньшей степени в овсе.

Это заболевание, как правило, имеет генетическое происхождение. Однако существуют факторы, ускоряющие развитие целиакии, например раннее введение коровьего молока или зерновых в прикорм ребёнка.

Первые проявления обычно видны в период грудного вскармливания или младенчества, хотя могут появиться и во взрослом возрасте. Диагноз ставится по результатам биопсии кишечника. Наиболее распространённые симптомы таковы:

  1. Диарея. Кал при целиакии пенистый по причине содержащихся в нём жиров, которые не усваиваются организмом.
  2. Вздутие живота и ощущение дискомфорта, метеоризм.
  3. Усталость, депрессия, общий дискомфорт.
  4. Язвы во рту.

Диета

Все эти симптомы пропадают, если устранить из рациона глютен. Непереносимость глютена в стадиях, предшествующих целиакии, встречается гораздо чаще, чем принято считать.

УвеличьтеСократите или исключите
РисГлютен
КукурузуМучное
БобовыеМолочные продукты
ТапиокуЖиры
Зелёные листовые овощиКолбасу
ФруктыПиво
Гречку
Овёс
Просо
Сорго
Витамины, добавки

»

Раздражённый кишечник

Это функциональный синдром, характеризующийся недомоганием, вздутием живота и внезапным чередованием случаев запора и диареи. Диагноз всегда ставится методом исключения патологий кишечника.

В дополнение к диетическим рекомендациям важно иметь в виду следующие факторы, которые могут вызвать синдром раздражённого кишечника:

  1. Приём раздражающих кишечник лекарств, таких как железосодержащие препараты или антибиотики.
  2. Аллергия или непереносимость определённых продуктов, таких как лактоза или глютен.
  3. Стресс, тревожность или неврологический дисбаланс.
УвеличьтеСократите или исключите
ОвёсПшеничный хлеб
ФруктыБобовые
КукурузуМолоко
ХурмуТвёрдые сыры
ПапайюГлютен
ЧерникуМясо
Клетчатку
Йогурт
Воду

»

Диарея

Диарея — это патология, характеризующаяся чрезмерно частым жидким или водянистым стулом. Диарея приводит к потере воды и минеральных солей, которые следует возместить. Дети и пожилые люди наиболее чувствительны к дисбалансу жидкости в организме.

В каждом случае следует установить причины диареи. Наиболее частые причины — желудочные инфекции, пищевые токсины, аллергия на продукты или непереносимость определённых продуктов.

Диета

В случае сильной диареи желательно употреблять в течение 24–48 часов только воду и некоторые из жидкостей:

  • Овощной бульон (богатый минеральными солями).
  • Регидратирующий раствор (его можно приготовить, добавив чайную ложку соли и четыре столовые ложки сахара в литр воды).
  • Разбавленный лимонный сок.
  • Чаи, заваренные на вяжущих целебных травах.
  • Детская смесь и/или соевое молоко для грудных детей.

В дополнение к специфическому лечению пациенту по прошествии обострения можно давать мягко вяжущие продукты и продукты, снимающие воспаление слизистой желудка.

УвеличьтеСократите или исключите
Соевое молокоМолоко
Миндальное молокоЯйца
Яблоки и айвуКурицу
ГранатМоллюсков и ракообразных
ЛоквуФруктовые соки
Банан
Морковь
Папайю
Мармеладный плод
Рис
Овёс
Тапиоку
Каштан
Цератонию
Йогурт

»

Колит

Воспаление толстой кишки — наиболее важного участка кишечника. Признаком колита является неустойчивый стул, который может содержать слизь или кровь.

Обычно колит — результат инфекции, но он может быть вызван аллергией или непереносимостью ряда продуктов. Антибиотики или слабительные средства также могут сыграть роль в его развитии.

Диета

Мягкая диета для толстой кишки может значительно способствовать лечению. Поэтому те же продукты, которые используются в случае диареи, рекомендованы при колите. Пшеничные отруби при употреблении их в качестве слабительного в чрезмерном количестве могут вызвать колит у склонных к запорам людей.

УвеличьтеСократите или исключите
Продукты, рекомендованные при диарееПшеничные отруби
ОвощиРафинированную выпечку
ЦукиниМолоко
ЖелезоКофе
Витамин АОстрые специи

»

Язвенный колит

Сложная форма колита, которая может принять хронический характер и не поддаваться лечению.

Причины язвенного колита до конца неизвестны. Установлено, что заболевание поражает исключительно представителей западного общества. Рафинированная пища, богатая мясом и насыщенными жирами, бедная фруктами, овощами и зерновыми, является фактором, повышающим риск заболевания язвенным колитом.

Явные признаки язвенного колита — диарея, боли в животе, кровяной стул, усталость, потеря веса. Из язвенного колита может развиться рак толстой кишки.

Диета

Хотя не существует специфического лечения, течение этого заболевания может облегчить диета, защищающая толстую кишку.

УвеличьтеСократите или исключите
Продукты, рекомендованные при диарееПродукты, нежелательные при колите
КапустуГамбургеры
Масло примулыМясо
Рыбий жир

»

Болезнь Крона

Воспаление желудочно-кишечного тракта, которое может поражать как тонкую, так и толстую кишку.

Причины заболевания недостаточно изучены. Однако болезнь Крона связана с распространённым в западном обществе рационом, бедным клетчаткой и овощами, но богатым рафинированной и обработанной пищей. Это заболевание чаще поражает любителей фастфуда.

УвеличьтеСократите или исключите
Продукты, рекомендованные при диарееСахар
КлетчаткуГамбургеры
Растительное масло
Рыбий жир
Железо
Фолиевую кислоту

»

Геморрой

Заболевание, связанное с воспалением и расширением геморроидальных вен в анатомически чувствительной зоне. Запор требует определённых усилий во время дефекации, они вызывают расширение вен ануса и приводят к геморрою.

Если вены расширились, они не уменьшатся сами по себе. Правильная диета и гигиена могут предотвратить воспаление этих тканей и формирование тромбов внутри них (геморроидальный тромбоз). Тромбы могут быть очень болезненными и требовать хирургического лечения.

УвеличьтеСократите или исключите
Продукты, рекомендованные при запореПродукты, нежелательные при запоре
КлубникуОстрые специи
ГолубикуБелый сахар
Чернику
Клюкву

»

Метеоризм

Метеоризм — это избыточное скопление газов в кишечнике, вызывающее спазмы и вздутие живота. Скапливающийся в кишечнике газ имеет два источника: воздух, заглатываемый во время еды, и газ, производимый бактериями кишечной флоры.

Избыток газа имеет следующие причины:

  1. Дисбактериоз, или нарушение микрофлоры кишечника, которое можно корректировать простыми диетическими средствами.
  2. Избыточное употребление продуктов растительного происхождения, богатых клетчаткой. Метеоризм может раздражать в большей или меньшей степени, но он не опасен. Собирающиеся газы, как правило, не имеют запаха в отличие от газов, которые возникают в результате внутрикишечного гниения, вызванного употреблением мяса и животного белка. Ограничивая потребление богатых клетчаткой продуктов и придерживаясь простых кулинарных рецептов, можно устранить метеоризм.
  3. Заглатывание воздуха во время стресса или гнева, особенно во время еды.

Диета

В дополнение к нижеперечисленным продуктам рекомендуется активированный уголь, который эффективно борется с метеоризмом.

УвеличьтеСократите или исключите
РосткиКлетчатку
Ароматические травыБобовые
ЙогуртОвощи
ХурмуХлеб
Пасту
Молоко

»

Дивертикулёз

Заболевание ещё называют дивертикулярной болезнью толстой кишки. Оно характеризуется образованием большого количества крошечных кист, или дивертикулов, на стенках желудочно-кишечного тракта, в особенности в толстой кишке.

Факторы, способствующие образованию дивертикулов:

  1. Ослабленные стенки кишечника.
  2. Повышенное давление внутри кишечника. Маленькие и твёрдые фекалии заставляют мышцы кишечника интенсивно сокращаться, чтобы продвигать их. В результате повышается давление на стенки кишечника.

Когда дивертикулы воспаляются из-за каловых масс, не выведенных из организма, это вызывает серьёзное заболевание — дивертикулит. Это осложнение дивертикулёза следует лечить в больнице при соблюдении строгой диеты и иногда путём хирургического вмешательства.

Диета

Перечисленные продукты снижают риск образования новых дивертикулов и не дают расти тем, что уже имеются. Однако эти продукты не в силах заставить исчезнуть уже сформировавшиеся дивертикулы.

УвеличьтеСократите или исключите
ВодуРафинированную выпечку
КлетчаткуЖиры
Цельнозерновые продуктыМясо
Фрукты
Овощи
Бобовые

»

В конце остаётся пожелать вам, чтобы об этих болезнях вы знали только из статей. Питайтесь правильно, питайтесь с удовольствием и будьте здоровы.

По материалам книги «Здоровая пища»

Источник: https://Lifehacker.ru/pishha-dlya-kishechnika/

Что полезно для кишечника: витамины, полезные продукты

Полезные для кишечника продукты

Что полезно для кишечника? Есть множество продуктов, помогающих восстановить деятельность пищеварительной системы. Наш организм является сложным многогранным механизмом: если человек здоров, эта система работает бесперебойно.

Чтобы ощущать прилив сил и энергии, нужно правильно питаться и потреблять достаточно жидкости. Ежедневно человек может съедать до 3-х кг еды, количество за месяц составляет до 80 кг. Исходя из этого можно сделать вывод: организм постоянно испытывает нагрузку при переваривания пищи.

Чтобы ее уменьшить, надо употреблять более легкие, но в тоже время витаминные продукты.

Как работает кишечник?

В норме он должен выделять из продуктов полезные вещества и впоследствии усваивать их. Ненужные элементы должны выводиться из организма, причем в полном объеме. задача кишечника заключается в том, чтобы транспортировать из организма вредные компоненты. Медики утверждают, что кишечник – это особенный орган: от того, в каком состоянии он находится, зависит здоровье человека.

Толстый кишечник отвечает за всасывание жидкости и формирование каловых масс. Тонкий кишечник разделяет поступающие вещества на полезные и вредные. Полезные – перемещаются в селезенку, а вредные – в толстый отдел органа. В связи с этим еда должна содержать максимальное количество полезных веществ.

Бактерии кишечника отвечают за процесс ожирения. В случае с разными недугами, затрагивающими орган, врачи назначают определенные диеты. В их состав включаются продукты, которые оказывают желчегонное воздействие. Важно знать: оттоку желчи способствуют жиры, поэтому лучше употреблять их на пустой желудок.

Восстановлению кишечника помогает сметана, сливки, яичные желтки, растительное масло. Но чтобы продукты оказали целебное воздействие, надо употреблять их отдельно, а не в составе готовых блюд.

Растительное масло, сметана и сливки способствуют очищению организма. Полезными свойствами также обладает тмин, кориандр. Мед оказывает желчегонное и антисептическое воздействие. Если не злоупотреблять этим продуктом, а съедать по 1 ст. л.

в день, можно улучшить функционирование кишечника.

Клетчатка нужна для полноценной работы кишечника и желудка. Полезная еда должна быть насыщена грубой клетчаткой и необходимыми пищевыми волокнами. Показаны орехи, морковь, капуста, свекла. Для кишечника и печени очень полезна тыква, каша, хлеб, сделанный из муки грубого помола. Клетчатка способствует усилению перистальтики кишечника.

Диетологи отмечают: помочь очищению кишечника удастся, употребляя холодные блюда. К таковым относится окрошка, суп-свекольник. Сладкие фрукты полезны в любом возрасте. Они, в сочетании с кисломолочными продуктами, помогают комплексно очистить организм. Помимо свежих фруктов, полезны и сушеные.

Необходимо включить в рацион инжир, абрикосы, дыню, курагу, сливы, сочные яблоки.

[]nfAwtWUuBTQ[/]

Кисломолочные продукты

А теперь нужно узнать о пользе кисломолочных продуктов. Они необходимы не только кишечнику, но и всему организму. Такая еда очень хорошо усваивается. После того как в пищеварительный тракт поступает кефир, через 60 минут он усваивается на 96%, в то время как молоко – на 30%.

Кефир очень полезен для кишечника, но при употреблении надо помнить о том, что он содержит спирт. Если кефир открыть и хранить более суток, количество спирта будет повышаться. А если употребить его сразу, он ускорит работу кишечника и насытит его полезными микроэлементами.

Кефир можно употреблять ежедневно на протяжении 15 дней.

На прилавках магазинов можно увидеть разные виды простокваши: для ее получения бактерии скрещиваются. Сравнивать простоквашу и ряженку бессмысленно: это два совершенно разных продукта.

Чтобы приготовить последнюю, используется качественные топленое молоко. Она, в отличие от простокваши, более калорийна. Простокваша имеет 1% жирности: для ее приготовления используется стерилизованное молоко.

Кисломолочные продукты, созданные методом тепловой обработки, утрачивают полезные вещества.

Требуется рассмотреть пользу йогурта, творога и сметаны. Первый получают при помощи сквашивания молока: в него добавляют сливки, крахмал, пищевые красители (специальные микроорганизмы нужны для закваски).

В целом, йогурт имеет много преимуществ, следует учесть и то, что он часто включается в состав диет. Но нужно внимательно выбирать этот продукт: желательно покупать тот, который не содержит красителей.

Натуральный, наиболее полезный йогурт не имеет специфического аромата, он, скорее пахнет молоком. Хорошая альтернатива йогурту – биойогурт.

Сметану получают путем сквашивания сливок, и она, в отличие от других продуктов, является очень жирной. Творог полезен для детей и взрослых: он содержит кальций, необходимый для полноценной жизнедеятельности организма. Стоит отметить, что кальций укрепляет кости.

Что может быть вредно?

В первую очередь, это фастфуд. Пища из ресторанов быстрого питания плохо усваивается организмом. Для кишечника вредны соленые, перченые, маринованные, очень жирные блюда. Не рекомендуется употреблять слишком наваристые бульоны. Вредные продукты приводят к брожению и гниению в кишечнике.

Для восстановления его работы надо отказаться от пищи с большим количеством животного белка. В употреблении мяса и яиц нужно знать меру. Когда в организме переваривается тяжелая еда, происходит гидролиз, при котором лишняя жидкость переходит в кровь.

Таким образом, нарушается работа всей пищеварительной системы.

Нельзя злоупотреблять продукты с большим количеством дубильных веществ. Не рекомендуется есть переспевшую хурму, груши, очень крепкий чай.

Дубильные вещества в избытке плохо влияют на деятельность ЖКТ, и это приводит к тому, что организм не может очиститься должным образом. Не следует злоупотреблять сдобными булками, картофелем, макаронами.

Эти продукты долго перевариваются, кишечник при этом испытывает сильную нагрузку.

Нужно помнить, что не каждый кисломолочный продукт полезен для организма. Необходимо употреблять в пищу свежие кисломолочные продукты.

Если кефир, ряженка или сметана хранятся в холодильнике более 2-х суток, в них формируется молочная кислота и зловредные бактерии.

Нельзя забывать о том, что употребление продуктов с истекшим сроком годности приводит к отравлению и расстройству желудка. Творог лучше употреблять со свежими фруктами.

[]6BpSNlIlCB4[/]

О важности диеты

При заболеваниях кишечника нужно придерживаться диеты. Показано дробное питание. В рацион следует включить полезную белковую пищу.

Кисломолочные продукты наполняют организм витаминами и необходимыми минералами, несмотря на это, противопоказано свежее молоко. Лучше всего употреблять нежирный творог и запеканки, приготовленные на пару.

При назначении диеты врач учитывает особенности заболевания. Если у человека рак кишечника, ему показаны свежие овощи и фрукты.

Когда больной потребляет растительную пищу, происходит своевременное отхождение кала. Таким образом, обеспечивается профилактика воспаления. При подобных диетах показана рыба, нежирное мясо. Потребление пищи сочетается с обильным питьем.

Жидкость позволяет очистить внутренние органы. При раке врачи советуют исключить из рациона мясо, но это не самое главное. Важно, чтобы пища была легкой, лучше всего – готовить ее на пару. Следует полностью оказаться от приправ, специй, жареных, маринованных и жирных блюд.

Алкоголь категорически запрещен.

Источник: https://DaoHotei.com/medicina/zhkt/chto-polezno-dlya-kishechnika

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.